Belgische webshop

Gratis verzending vanaf 40,-

Koop bij een lokale handelaar

14 dagen bedenktijd

Catherine Marshall Amatra Range Merlot

Drink met mate

12,64 € 10,45 excl. btw
In winkelmandje

Voor 10:00 besteld, geleverd binnen 5 werkdagen

Gratis leveren vanaf € 40

Gratis retourneren

Verkoop door Wijndomein.be uit Malle

Bekijk alle verkopers


Stuur Wijndomein.be een bericht


Deel dit product:


Beknopte specificaties

Productnaam: Catherine Marshall Amatra Range Merlot
Categorie: Rode wijn

Omschrijving Catherine Marshall Amatra Range Merlot

HERKOMST: Stellenbosch, Zuid-Afrika
CULTIVARS: Merlot: 60% Cabernet Franc: 40%
PROEFNOTITIES: Royale, weelderige rijpe zwarte pruimen uit de Merlot-component met onderliggende hartige potloodspaanders van Cabernet Franc-fruit. Tannines zijn droog en suèdeachtig in de afdronk.
FILOSOFIE: Het creëren van een complexe, mottenvullende wijn uit gerijpte trossen met paarse fruitweelde en ingetogen tanninestructuur. Optimale rijpheid van de wijnstokken en beheer van het bladerdak zijn de sleutel tot het produceren van naadloze Merlot die perfect geschikt is voor deze variëteiten.
WIJNGAARDEN: 34 jaar oude Merlot-wijnstokken worden verbouwd op diepe kleigronden. Omdat Merlot en Cabernet Franc gevoelig zijn voor hitte- en waterstress, is adequate watermonitoring van cruciaal belang. De wijnstokken zijn voorzien van traliewerk op een laagdraadheksysteem en er is streng bladerdakbeheer geïmplementeerd om het bladerdak in bedwang te houden en zo de vrucht-bladverhouding in evenwicht te brengen. De trossen worden met de hand geoogst en in de wijngaard gesorteerd voordat ze in de kelder aankomen.
BEREIDING: De trossen worden ontsteeld en geplet na een zorgvuldige sortering van trossen en bessen op de sorteertafels om ander materiaal dan gezonde bessen te verwijderen. De spontane gisting wordt gedurende 16 dagen in tanks voltooid en zodra de primaire gisting is voltooid, wordt de puree in een kleine mandpers geperst. Vervolgens wordt de wijn gedecanteerd naar kleine Franse eikenhouten vaten voor een secundaire malolactische gisting en laat hij 16 maanden rijpen. De uiteindelijke selectie van het vat wordt gemaakt en gemengd, waar het licht wordt gefilterd tot op fles.
ANALYSE: Alcohol: 14,0%; Zuurgraad: 5,6 g/l; pH: 3,55; Restsuiker: 2,8 g/l; Totaal extract: 31,4 g/l. Onze wijn is veganistisch gemaakt, maar niet geregistreerd en IPW (duurzame wijnproductie) gecontroleerd.
AANBEVOLEN FLESSENRIJPING: In zijn jeugd is het royale, mondvullende pruimfruit goed geïntegreerd met de minerale en suèdeachtige textuur van het Cabernet Franc-fruit en zal na verloop van tijd evolueren naar aards, pruimen, blonde tabak en hazelnootpasta met zachte tanninestructuur. Wijn moet 8-10 jaar goed rijpen onder optimale kelderomstandigheden

Over Wijndomein.be

Een fysieke winkel hebben we niet en zo houden we de prijzen democratisch. Maak uw keuze uit een mooi aanbod van wijnen uit de hele wereld. Voor u door ons geselecteerd. Te bestellen vanuit uw luie zetel bij Shopa.be Heb je vragen, aarzel niet ons te contacteren via Whatsapp 0488701182

Premium partner

Gratis leveren vanaf € 40

Gratis retourneren

+32 488 70 11 82

Stuur Wijndomein.be een bericht

Silvesterdennenlaan 16, 2390 Malle

BereVini Group BV handelend onder de naam Wijndomein.be

Onder. nr: BE 1004.400.653

BTW: BE 1004.400.653

IBAN: BE28 7370 7364 9820

Meer producten van Wijndomein.be

Bekijk alle producten

Recensies Catherine Marshall Amatra Range Merlot



Bestel het nu!

Catherine Marshall Amatra Range Merlot

€ 12,64 - Geleverd binnen 5 werkdagen

In winkelmandje
Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en andere cookie-achtige technieken. Met de cookies volgen wij jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verdergaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goedvindt. Meer weten? Bekijk ons cookiebeleid
✕ Sluit