Passum Barbera dAsti Superiore van het wijnhuis Cascina Castlet uit Piemonte
Alc 15°

12 maanden opgevoed op barriques en dat proef je.

Passum ontwikkelt zich rond het Phi-teken. Een symbolisch teken, een combinatie van voorouderlijke en moderne herinneringen.
Een grafisch teken dat het resultaat is van een expressief onderzoek, een schrijfoefening om het meest welsprekende gebaar te bereiken, vol kracht, van formele kwaliteit, maar ook van onvolkomenheden die de communicatieve effectiviteit ervan garanderen. Een teken dat visueel naar voren komt, wordt rechtstreeks op de fles gezeefdrukt en gaat zo in perceptueel contrast met het glas, met zijn transparantie, maar ook met de chromatische dikte van de wijn zelf.
Het resultaat is een permanent, onuitwisbaar teken dat suggereert dat het object bewaard moet blijven en dat zichzelf aanbiedt met zijn esthetische waarden, waardoor de container op deze manier vrij is van enige andere informatie. In feite worden de gegevens verzameld op de capsule, waardoor het lichaam van de container in zijn essentie wordt benadrukt.