Geboren uit dezelfde wijngaarden van Brunello di Montalcino.

De wijngaarden liggen in de heuvels van Montalcino, op verschillende hoogtes en met een blootstelling aan de zon tot zonsondergang.
_
BODEM:
Gemengde klei, zeer rijk aan structuur.
_
DRUIVENRAS:
Sangiovese 100%.

Middellange maceratie op de draf met frequent pompen en maximale temperatuurregeling tot 28 ° C. De veroudering in hout duurt 12 maanden in nieuwe vaten van Slavonisch eiken. De rijping op fles duurt minimaal 4 maanden.

Kleur: robijnrood, helder.
Boeket: ruim, persistent, vers fruit en kersen.

Smaak: goed gestructureerd met zachte aromas van fruit, roos en pioenroos, goede zuurgraad met lange afdronk, rijk en lui van textuur met een stevige grip op tannines.

ALCOHOLGEHALTE:
14%

SERVEERSUGGESTIES:
pasta, vlees, kip, kazen van gemiddelde leeftijd

Serveertemperatuur: 16/18 °C.