Capichera van het wijnhuis Capichera uit Sardegna
Alc 14.5°

100% Vermentino

Het is de icoonwijn van het bedrijf, voor het eerst geproduceerd in 1980. Het werd geboren uit de intuïtie om van de Vermentino-druiven, de meest geliefde van Capichera, een wijn te kunnen verkrijgen die zich kan vergelijken met de grote internationale blanken. De beste trossen van deze druiven, geteeld in zijn land van keuze, worden omgevormd tot een unieke en identificerende wijn, elegant en met een sterke persoonlijkheid.

De naam Capichera, van het Latijnse caput erat "was de hoofdstad", is de oude naam van het familielandgoed.

Kleur: strogeel met gouden reflecties

Neus: opent rijk en complex met wilde bloemen, meidoorn, blauwe regen, rozemarijn, tijm, lavendel, geel vruchtvlees en vuursteen.

Smaak: droog, levendig, vol en omhullend, met fruitige en aromatische pulp, de afdronk is lang en aanhoudend met een rijke minerale smaak en elegante volheid.

Serveertemperatuur: 8/10 ° C