Druif: Cinsault
Regio: Zuid-Afrika
Alcohol: ca. 13,5%

The Vinoneers Eye of the Tiger is een elegante en karaktervolle rode wijn die volledig gemaakt wordt van Cinsault. Deze cuvée draagt de naam Le Béton Cinsault, wat verwijst naar de rijping in beton en naar het pure, verfijnde karakter van de wijn. Op de officiële pagina van het wijnhuis wordt hij omschreven als een beperkte productie die kracht en finesse combineert, met een eigenzinnige stijl en veel persoonlijkheid.

In het glas toont de wijn zich helder robijnrood. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van rood fruit, florale toetsen en subtiele specerijen. Belgische wijnhandels beschrijven deze wijn als lichtvoetig en elegant, met fris rood fruit, kruidige nuances en een zuiver, verfrissend profiel. Daardoor onderscheidt hij zich van zwaardere Zuid-Afrikaanse rode wijnen en past hij perfect binnen de moderne stijl van sappige, terroirgedreven Cinsault.

In de mond is Eye of the Tiger soepel, levendig en verfijnd, met frisse zuren, zachte tannines en een mooie spanning tussen fruit en kruidigheid. Dit is een rode wijn die niet mikt op puur volume, maar wel op elegantie, drinkplezier en finesse. Heerlijk bij charcuterie, gegrilde groenten, gevogelte, barbecue of licht gekoeld op een zomerse avond.