Druiven: geen druiven – gefermenteerde botanische drank
Alcoholpercentage: 0,0% vol.

Feral N°5 Pét-Nat Rosé is een sprankelende alcoholvrije botanische drank die volgens een ancestrale flesfermentatie wordt opgebouwd. Berkensap vormt de basis, terwijl citroenverbena, duizendblad en brandnetel voor een uitgesproken kruidig en groen karakter zorgen. Mierikswortel brengt extra spanning en aronia geeft fruit, kleur en een licht wrange toets. De fijne natuurlijke pareling maakt de drank levendig en geeft hem een mondgevoel dat dichter bij een gastronomische pét-nat ligt dan bij een frisdrank. In de smaak komen citrus en perzik samen met frisse kruiden en een subtiele aardse ondertoon. De stijl is droog, energiek en complex. Serveer goed gekoeld, rond 6–8 °C, in een wijnglas of flûte.

Foodpairing: aperitief, crudités, tempura, lichte visgerechten, geitenkaas en gerechten met verse kruiden.