Regio: Piemonte

Wijnhuis: Prunotto - uit de Antinori groep

Rode wijn

Druif: 100% Nebbiolo

Alcohol: 14°

De wijnranken voor deze Barolo staan in het amfitheater voor het wijnhuis in Bussia. Deze Barolo is een single vineyard. Prunotto was met deze Barolo Bussia het eerste wijnhuis die dit concept in 1961 introduceerde.

De druiven worden met de hand ontsteeld en geselecteerd. De wijn krijgt 18 maanden opvoeding in vaten van verschillende groottes en vervolgens flesrijping.

Deze Barolo is granaatrood. Complexe neus met bloemige aroma’s, tonen van rood fruit. Zachte zoete tannines en lange afdronk. Krachtig.

Door de stevige structuur is deze wijn een mooie begeleider bij vleesgerechten zoals bistecca en wild. Maar ook gerechten op basis van truffel.

Tot 25 jaar na oogstjaar te bewaren.