Moelleux is de Franse term voor mollig. Dat is ook kenmerkend voor Moelleux wijnen. Doordat de wijn wat dikker is en barstensvol fruittonen is, krijgt Chateau Les Fontenelles Bergerac Moelleux haar zoetige smaak. Dit komt ook duidelijk tot uiting zodra je je zintuigen aan het werk zet. Zwoele tonen van tropische vruchten zoals meloen, ananas, perzik en abrikoos vormen tezamen een hoofdrol in de neus. Een toets van honing maakt het geheel compleet. De smaak is zoet maar geen moment de plakkerig. Verfijnd en elegant. Het tropische fruit speelt met je smaakpapillen waardoor het een genot is om deze topper te mogen drinken.