BIJZONDERE PRIJS/KWALITEITSVERHOUDING

Blend van 55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone en 10% Cabernet Sauvignon en Merlot

Alanera is een eerbetoon aan Sergios erfenis van het brengen van begrip, wijsheid en rigoureus werk aan de wijnbouw in Valpolicella.
De druiven die bestemd zijn voor de productie van Alanera komen van onze Costalunga-wijngaard. Deze plaats is gelegen in een buitengewoon territoriaal amfitheater omdat het wordt omringd door de prachtige stad Verona, het prachtige Gardameer en de imposante bergketens van Monte Baldo en Lessinia.
De drie zwaluwen van Alanera afgebeeld op het etiket dienen als een symbool voor deze landschapselementen en het trio van inheemse druiven: Corvina, Rondinella en Corvinone.

Alc 13,5°

Deze blend krijgt minstens 12 maanden opvoeding op eikenhouten vaten. Zachte en delicate tannines en aangenaam lange afdronk. De afstand tussen de druiven wordt zorgvuldig bewaakt om de juiste droging te bekomen zoals bij een Valpolicella. Maceratie gedurende 12 dagen.

Te genieten bij vlees: gestoof, geroosterd of wild.