Valpolicella Ripasso Le Poiane van het wijnhuis Bolla uit Veneto
Alc 13.5 °
Druiven: Corvina - Corvinone - Rondinella

Ripasso is de mini Amarone. De ingedroogde druiven die men gebruikt voor de Amarone worden hier aangewend voor tweede vergisting van de Ripasso.

Vlezige rode wijn met gedroofd rood en zwart fruit, specerijen, ceder. Turks fruit, vanille, kersen en mooie zachte zuren.

Te genieten bij gegrild rundsvleees, lams, of mooie pastas met wat vlees.