Food pairing
Een maestro voor het aperitief maar ook bij een carpaccio van Sint-Jakobsschelpen, een vis in saus, een geitenkaas, zelfs met een niet te zoet nagerecht of gewoon om een maaltijd op de mooiste manier af te sluiten

Smaak
Levendige en frisse aanzet,subtiele combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, elegant zoutgehalte, aroma's van geel fruit en acaciahoning; harmonieuze afdronk

Aroma
Expressieve, elegante en frisse neus met kruidige en bloemige tonen (linde, acacia) die honingzoete nuances combineren met aroma's van geel fruit