DOC Dealu Mare2023 - 12,5% vol. alc. - 50cl.Zoete rode wijn

100% Cabernet SauvignonLate pluk (oogst pas rond eind november), wanneer de druiven al een hoog suikergehalte hebben (280g/l). Na de fermentatie werd de wijn nog 12 maand op Franse eik gelagerd.

Donker rood/paars in kleur, pruimen, jammy, gerookt hout. Verrassende aroma's van zoethout met stevige tannines en een sprankelende aciditeit, chocolade,  typisch voor een wijn van deze hoge kwaliteit.

Bewaarpotentieel: lang

Past bij geraffineerde desserts met chocolade en rood fruit