Op verschillende Caribische eilanden is Zandoli de Creoolse
naam voor een kleine hagedis die door de inboorlingen erg
gewaardeerd́ wordt.
Hij wordt vaak beschouwd als heilig of als een geluksbrenger en
komt voor in vele Creoolse spreekwoorden en verhalen waarin
hij het symbool is van ontspanning, wijsheid, ontsnapping en
dromen.
Nieuwsgierig van aard, verkent de Zandoli graag zijn omgeving.
Ze zijn altijd op zoek naar zon en licht en koesteren zich graag
in de zon tijdens de heetste uren van de dag. Als een tovenaar
verandert hij van kleur naar gelang de temperatuur of zijn
emoties.
Het is deze Zandoli die ons inspireerde om emoties te creëren...
Ons gamma van ZANDOLI Rum moet langzaam, met gesloten
ogen, in een licht verwarmd glas in de palm van de hand worden
genuttigd voor de ultieme beleving.

OORSPRONG:
Het Réunion eiland.
SOORT ALCOHOL:
Gemixte donkerbruine rum.
DISTILLATIE:
Gemaakt op het eiland Reunion met een eerste distillatie
op 80° alvorens een rijping op 50°.
OMGEVING OM TE RIJPEN:
In België in oude Bourbon vaten (sterk verwarmd).
DUUR:
Gemiddelde rijpingstijd van 3 jaar
(mengsel van verschillende leeftijden).
KENMERKEN
VAN DE SMAAK
NEUS: Een vleiende neus gekenmerkt door gebrande aroma’s
(mokka en koffie) die evolueren in tonen van chocolade, kokosnoot,
zoethout en een karamelsmaak van crème brulée.
SMAAK: Een ronde smaak met een lichte zoetheid. Deze Zandoli
is speciaal gemaakt voor alle fijnproevers!
KLEUR: Donker Intens.