Glenrothes 12 years maakt deel uit van de Soleo collectie, vernoemd naar het traditionele proces van het drogen van druiven alvorens deze te gebruiken voor de productie van sherrywijnen. Tijdens dit proces evolueert de kleur van de druiven van geel naar oranje tot diep paars, een mooie analogie met de kleurrijke, in het oog springende verpakking waar het verhaal van The Glenrothes en meer specifiek de 12YO op terug te vinden is. The Glenrothes 12YO is uitsluitend gegrijpt op ex-sherry vaten, waarvan meer dan 50% first fill. Verwacht dan ook de nodige sherryinvloeden terug in deze whisky.
Neus: aromatisch, banaan en vanille. Smaak: banaan, citroen en kaneel vullen elkaar goed aan. Afdronk: lang, zoet en licht gekruid.
Alcoholgehalte: 40%
Afkomst: Speyside, Schotland